آموزش نحوه پخت کاسرول سوسیس فوق العاده دلچسب و پرطرفدار

طرز تهیه کاسرول سوسیس یک غذای متفاوت و خوشمزه

کاسرول یک پیش غذا یا غذای سبک و خوشمزه فرانسوی است که به روش های مختلفی تهیه و سرو می شود. از انواع آن می توان به کاسرول گوشت، سبزیجات، سوسیس، مرغ و غیره اشاره کرد. این غذای لذیذ معمولا در فر پخته می شود. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کاسرول سوسیس فوق العاده پرطرفدار و خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه کاسرول

مواد لازم برای تهیه کاسرول سوسیس:

سوسیس  450 گرم

تخم مرغ  10 عدد

شیر  3 فنجان

نمک  1 قاشق چای خوری

نان تست مکعبی خرد شده  6 فنجان

پنیر چدار رنده شده  2 فنجان

فلفل سیاه  نصف قاشق چای خوری

فلفل قرمز  نصف قاشق چای خوری

پیازچه خرد شده در صورت تمایل

طرز تهیه کاسرول سوسیس:

ابتدا سوسیس ها را با کمی روغن روی حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ آن ها تغییر کرده و دیگر صورتی نباشند. سپس تخم مرغ، شیر و نمک را در ظرفی دیگر به هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. نیمی از نان های تست مکعبی شده را کف ظرف مورد نظر خود گذاشته و نیمی از پنیر را روی آن ها ریخته سپس نیمی از فلفل سیاه و فلفل قرمز را روی پنیرها بپاشید. حال نیمی از سوسیس ها را روی این لایه بچینید و همین لایه ها را یک بار دیگر تکرار کنید. در آخر ظرف را با ترکیب تخم مرغ که قبلا آماده کرده اید پر کنید. در نهایت کاسرول را به مدت 55 الی 60 دقیقه در فر گذاشته تا تخم مرغ ها پخته و روی آن ها کمی قهوه ای شود. اگر زودتر از زمان گفته شده روی تخم مرغ ها شروع به قهوه ای شدن کرد ظرف را حتما با فویل بپوشانید. غذای خوشمزه ما آماده است. نوش جان

نکات:

• در صورت تمایل می توانید نان های تست مکعبی خرد شده را قبل از استفاده تست نمایید.
• در صورت تمایل پیازچه خرد شده روی کاسرول پاشیده و به صورت گرم سرو نمایید.

منبع: دوستی ها